Эксперты выявили бренды молока, которые лучше избегать при покупке. Росконтроль сообщил об обнаружении поддельных товаров на российском рынке. Поэтому не рекомендуется их приобретать, даже для использования в приготовлении блюд, например, блинов, пишет news-komi.ru.
Специалисты из экспертного центра Росконтроля провели исследование данного сегмента товаров. Они приобрели более 50 популярных брендов молока в различных супермаркетах для последующего анализа в независимых лабораториях, оценивая их по различным критериям.
Некоторые бренды были высоко оценены экспертами после года тестирования. Например, молоко "Экомилк" с 3,2% жирности было признано настоящим, без антибиотиков и консервантов, безопасным и с отличными вкусовыми характеристиками.
"Село зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки" вошли в число лучших брендов. Ученые подтвердили, что эти образцы не содержат растительных жиров и не являются продуктом из сухого молока.
Однако некоторые бренды не прошли испытание. Молоко под маркой "Маруся" попало в черный список из-за наличия кишечной палочки и превышения допустимого уровня микрофлоры. "Честное коровье молоко" и "36 копеек" признаны фальсифицированными из-за содержания фитостеринов, указывающих на добавление растительных жиров и свидетельствующих о неподлинном происхождении продукта.