Микроволновая печь позволяет готовить блюда быстро и безопасно. Омлет в ней — отличный вариант для занятых людей: не нужно стоять у плиты, а результат получается вкусным и полезным.
Что понадобится:
яйца;
молоко или вода;
соль;
сыр — твёрдый или мягкий.
Пошагово:
Разбейте яйца, добавьте молоко и соль, взбейте венчиком 30–40 секунд.
Всыпьте тёртый сыр.
Перелейте смесь в керамическую чашку или форму.
Поставьте в микроволновку на 50 секунд при мощности 800–900 Вт.
Проверьте готовность: края должны быть плотными, а центр слегка влажным.
Оставьте омлет в микроволновке на 1 минуту без нагрева.
Почему это удобно:
время готовки меньше, чем сварить кофе;
калорийность одной порции — около 180 ккал;
не пригорает и не требует масла;
можно экспериментировать: добавить зелень, овощи или специи.
Факт: по данным нутрициологов, при приготовлении омлета в микроволновке содержание витаминов группы B в яйцах сохраняется лучше, чем при жарке на сковороде.