На территории Пермского края начали делать чипсы из мха. Об этом сообщает интернет-газета «Текст».
Производство таких чипсов запустили в Кудымкаре. Основные ингредиенты - ягель и лесные ягоды.
Для готовки чипсов натуральный мох вымачивается несколько суток. После его вываривают в сиропе из черники, смородины и брусники, а потом высушивают.
Чипсу уже можно приобрестив Туристическом центре «Басöк Парма» в Кудымкаре. В будущем их планируется продавать и в краевой столице.