Диетолог Маргарита Королёва рассказала, что частое употребление тунца может вредить здоровью. По её словам, эта рыба накапливает ртуть и другие тяжёлые металлы, которые при регулярном поступлении в организм могут вызвать хроническое отравление.
Слишком частое включение тунца в меню может привести к слабости, ухудшению функций печени, снижению иммунитета и нарушению концентрации. Королёва рекомендует есть тунца не чаще нескольких раз в месяц и не рассматривать его как продукт на каждый день.
Для регулярного употребления она советует выбирать более безопасные виды рыбы — такие как хек, минтай, треска или пикша. Они содержат меньше токсинов, но остаются ценными источниками белка и жиров.
Также важно знать, откуда рыба была выловлена. Рыба из чистых вод содержит меньше вредных веществ и микропластика, чем рыба из загрязнённых мест.
Источник: progorod58.ru
Рекомендуем также: