В январе 2025 года в Пермском крае средняя цена литра пастеризованного молока с жирностью от 2,5% до 3,2% составила 81,84 рубля, что на 29,5% выше, чем в январе 2024 года, как указано в отчете Росстата.
Согласно данным на сайте Росстата, цена литра молока с такой жирностью в январе 2025 года была 81,84 рубля, тогда как в январе 2024 года она составляла 65,24 рубля.
Также сообщается, что стоимость ультрапастеризованного молока с жирностью 2,5-3,2% увеличилась на 25,21%, а пастеризованного молока с жирностью более 3,2% — на 15,43%. Средняя цена литра этих видов молока составила 115,06 и 104,35 рубля соответственно. Отмечается, что ультрапастеризованное молоко в Пермском крае является самым дорогим в Приволжском федеральном округе, где его средняя стоимость составляет 103,24 рубля за литр.