Желчные кислоты помогают переваривать жиры. Чтобы их выработка и отток были нормальными, в рационе должны присутствовать определённые продукты.
– Яйца. Источник лецитина, необходимого для нормального состава желчи.
– Семена льна. Содержат Омега-3 и клетчатку, улучшают работу кишечника.
– Рыба (скумбрия, сельдь). Доступный вариант таурина и Омега-3, полезен для печени и сосудов.
Чего избегать: сомнительных масел и переизбытка жареной пищи.
Важно: первые признаки проблем с желчным пузырём — тяжесть после жирного, боль в правом подреберье и нарушения пищеварения.