Вспомните, как вы храните свои яблоки.
Если вы помещаете их в ящик холодильника, где находятся и другие фрукты, вы можете допускать ошибку.
Яблоки важно держать отдельно от сладких плодов. Иначе это может привести к их быстрому повреждению.
Почему яблоки могут навредить другим фруктам
Яблоки выделяют этилен — газ, который способствует ускоренному созреванию многих плодов. Если вы положите яблоко рядом с бананами, манго, нектаринами или апельсинами, это может вызвать гниение этих фруктов.
Интересно, что не только яблоки имеют такую способность.
Этилен также активно выделяют груши, бананы и абрикосы, поэтому их тоже стоит хранить отдельно от остальных фруктов.
Когда яблоки можно хранить рядом с другими плодами
Однако есть один случай, когда «соседство» яблока с другим фруктом может быть полезным.
Если вам нужно быстро дозреть какой-то фрукт, например, зелёный банан, положите его в один пакет с яблоком. Через несколько часов вы получите спелый, мягкий и сладкий банан.