Эксперты проанализировали популярные марки сливочного масла и выбрали те, что действительно соответствуют требованиям ГОСТа и не содержат растительных жиров. Главный показатель — натуральность продукта и отсутствие фальсификата.
Почему важно выбирать настоящее сливочное масло
Несмотря на то что качество молочной продукции в России улучшается, на рынке всё ещё встречаются подделки. Некоторые производители добавляют растительные жиры, чтобы снизить себестоимость, из-за чего страдает и вкус, и польза.
Эксперты напоминают: настоящее сливочное масло должно содержать только молочные сливки, без добавок и ароматизаторов.
Лучшие марки по версии специалистов
Проверка показала, что в российских магазинах есть качественное сливочное масло, полностью соответствующее нормам и стандартам.
В список лучших вошли:
«Экомилк» (82,5%) — продукт, который после улучшения рецептуры теперь производится исключительно из сливок.
«Брест-Литовск» — стабильное качество, насыщенный вкус и отсутствие растительных жиров.
«Вкуснотеево» — масло с чистым составом и кремовой текстурой.
«Милава» — отмечено экспертами за натуральность и отсутствие посторонних примесей.
«Доярушка» — полностью соответствует требованиям ГОСТа.
Масло «Белорусское» — отдельная похвала
Особое внимание специалисты уделили маслу «Белорусское» Традиционное 82,5%. В ходе анализа в нём не нашли следов немолочных жиров, а вкус и аромат признали образцовыми.
Несколько замечаний, но без критики
Часть протестированных образцов получила незначительные замечания по вкусу и запаху, однако эксперты подчеркнули: состав этих продуктов остался полностью натуральным, без фальсификата.
Что советуют специалисты
Эксперты напоминают: чтобы выбрать качественное масло, стоит обращать внимание на маркировку. Настоящее сливочное масло должно иметь жирность не ниже 82,5% и указание «из сливок». Только такие продукты считаются натуральными и безопасными, сообщает primpress.ru.