В Министерство сельского хозяйства России и Союзмолоко не приходили сведения от участников рынка об остановке или сокращении изготовления сливочного масла. Так, специалисты опровергли информацию о том, что многие компании уменьшают выпуск продукции. Причина - якобы рост цен на этот продукт.
В ведомстве отметили, что рынок в России полностью обеспечен сливочным маслом. По информации экспертов, в период с января по август местные производители выпустили более 220 тысяч тонн этого товара. Такой показатель соответствует уровню 2023 года.
В сообщении сказано, что с учетом увеличения производства сырого молока прогнозируется и рост объемов выпуска продуктов.
Не так давно в издании "Известия" говорили, что экс-подразделение Danone (бренд "Простоквашино") сообщило ритейлерам о временной останавливает отгрузки сливочного масла 72,5% жирности и 82% с 1 сентября 2024 года. Помимо этого сообщалось, что "Милком" уменьшил производство сливочного масла "Село Зеленое" и "Кезский сырзавод" и т.д..