Свежие, ароматные и хрустящие огурцы даже зимой — это не мечта, а вполне достижимая реальность. Чтобы собрать домашний урожай прямо на подоконнике, не нужно ни теплицы, ни дорогостоящих ламп.
Достаточно правильно подобрать сорт, соблюдать простые правила ухода и начать посадку именно в ноябре.
Хотя осень традиционно считается временем завершения дачного сезона, именно ноябрь создаёт идеальные условия для выращивания огурцов в квартире.
Во-первых, центральное отопление поддерживает температуру на уровне +20…+22 °C — это именно то, что нужно теплолюбивым растениям.
Во-вторых, короткий день заставляет растения тратить энергию не на рост зелёной массы, а на образование плодов. Именно поэтому зимние посадки часто оказываются продуктивнее весенних.
Если посеять семена в начале ноября, уже в декабре появятся первые завязи, а к январю можно собирать собственные домашние огурцы.
Типичные ошибки при выращивании1. Неправильное расположение горшков.
Многие выбирают южные окна, считая их самыми светлыми. Но зимой там слишком жарко днём и слишком прохладно ночью. Такие перепады приводят к ослаблению растений и потере завязей.
Решение: разместите огурцы на восточных или западных окнах. Там стабильная температура и мягкое освещение, что идеально подходит для зимнего выращивания.
2. Частый, но поверхностный полив.
Мелкие поливы каждый день создают иллюзию заботы, но вредят растениям. Верхний слой почвы засаливается, корни не получают кислорода.
Решение: поливайте обильно один раз в три дня, позволяя воде пропитать весь грунт. Между поливами давайте почве подсохнуть.
3. Недостаточная влажность воздуха.
Зимой из-за отопления воздух в квартирах становится слишком сухим, и растения начинают вянуть.
Решение: установите поддоны с водой под горшки — испаряющаяся влага создаст комфортный микроклимат с влажностью около 50–60 процентов.
Выбирайте самоопыляемые и теневыносливые гибриды, адаптированные к квартирным условиям:
Сибирский скороход — ранний гибрид с плодами до 8 см.
Весна — женский тип цветения, плодоносит уже через 45 дней.
Бэби мини — компактные плоды длиной 7–8 см, не требует опыления.
Мини-мини — урожайный сорт с белошипыми огурцами до 10 см.
Уральский экспресс — устойчив к недостатку света, даёт плотные и сладкие плоды.
Сделайте отражатель из фольги за растениями — он усилит освещённость на 20 процентов.
Каждые три дня поворачивайте горшки для равномерного роста кустов.
Подложите лист пенопласта под ёмкости — он защитит корни от переохлаждения.
Используйте поддоны с керамзитом для поддержания влажности воздуха.
Удаляйте боковые побеги до четвёртого листа, чтобы силы растения направлялись на плоды.
Поливайте только тёплой отстоянной водой.
Проветривайте помещение на 15–20 минут ежедневно при температуре не ниже +18 °C.
Ноябрь: замочите семена на сутки и посадите в горшки объёмом не менее 5 литров. Всходы появляются через неделю.
Декабрь: при появлении 4–5 листьев прищипните боковые побеги и установите опоры. Появление первых завязей — знак, что растения развиваются правильно.
Январь: увеличьте полив до двух раз в неделю, начните подкормки комплексными удобрениями.
Февраль–март: пик плодоношения. С каждого куста можно снимать по 2–3 огурца в неделю.
Используйте горшки не менее 5 литров.
Размещайте растения на восточных или западных окнах.
Поливайте каждые три дня тёплой водой.
Поддерживайте влажность 50–60 %.
Регулярно прищипывайте боковые побеги.
Поворачивайте растения для равномерного освещения.
Подкармливайте раз в две недели.
Домашние огурцы — это не только вкусное дополнение к зимнему столу, но и настоящее удовольствие для души. Наблюдать, как из крошечных семян вырастают зелёные плети с первыми плодами, — особая радость. Даже небольшая квартира способна превратиться в уютный зимний огород, если подойти к делу с любовью и вниманием, сообщает дзен-канал «Вдали от огорода».