Древняя привычка: шимпанзе доказали, что тяга к алкоголю уходит корнями в эволюцию
Наблюдения за дикими шимпанзе впервые показали точные цифры потребления спирта у приматов. Исследование в Уганде и Кот-д’Ивуаре выявило: животные регулярно едят ферментированные плоды, содержащие этанол.
Концентрация спирта в них невелика — около 0,3–0,4%, но из-за больших объёмов пищи каждый шимпанзе получает до 14 граммов этанола в сутки. С поправкой на массу тела это соответствует двум бокалам вина у человека.
Открытие стало важным подтверждением гипотезы о том, что тяга к алкоголю — наследие миллионов лет эволюции. Наши предки, как и современные шимпанзе, выбирали самые ароматные и калорийные плоды, где естественным образом образовывался спирт.
При этом приматы не готовят алкоголь и не ищут его специально, что кардинально отличает их поведение от человеческого.