С начала октября 2024 года ожидается, что в российских магазинах повысятся цены на продукты питания, хотя резких скачков не предвидится, сообщил доцент экономического факультета РУДН Александр Иванов, как сообщает finance.mail.ru.
По мнению эксперта, рост цен будет обусловлен событиями, произошедшими в августе и сентябре. Среди них можно выделить увеличение ключевой процентной ставки, повышение тарифов на ЖКУ, а также обострение ситуации в зоне СВО в Курской области.
Эти факторы способствовали удорожанию импорта сырья и товаров, повышению кредитных ставок и цен на производство, а также росту стоимости дизельного топлива и бензина.
Александр Иванов прогнозирует изменение цен на молочную продукцию: сметана подорожает на 1-2%, пастеризованное молоко и сливочное масло поднимутся в цене на 2-3%, стерилизованное молоко – на 1-2%, творог также на 1-2%, а твердые, полутвердые и мягкие сыры – в пределах 2-3%.
Кроме того, мороженая рыба, ржаной и пшеничный хлеб, макароны, пшено и фруктово-ягодные консервы для детей подорожают на 1-2%. Свинина, вареные колбасы и поваренная соль поднимутся в цене на 1-2%, а говядина, сосиски, сардельки и вермишель – на 2-3%.
«Несмотря на опасения по поводу резкого роста цен, фактически такого скачка не произошло», — отметил экономист.
Однако, потребители могут ожидать небольшое, но приятное снижение цен на плодоовощную продукцию. Например, стоимость белокачанной капусты может снизиться на 3-4%, моркови на 1-2%, картофеля на 3%, свеклы на 2%, яблок на 2-3%, репчатого лука на 1,5% и бананов на 0,5%.
Что касается цен на сахар, маргарин, гречневую крупу, сухие молочные смеси для детского питания, куриное мясо и полукопченые колбасы, то изменения будут небольшими — менее 1% и практически незаметными, добавил Иванов.