В современное время потребители всё чаще задумываются о том, что на самом деле включено в состав продуктов, которые они приобретают. Это особенно важно для мясной продукции, так как производители часто добавляют различные вещества и консерванты для увеличения срока годности и делают товар более привлекательным.
Недавнее исследование Роскачества раскрывает эту проблему, назвав один из худших брендов куриного филе, в составе которого было обнаружено множество химических элементов.
Филе цыпленка "Мираторг" без кожи оказалось на последнем месте в рейтинге всех производителей куриного филе.
Положительные стороны продукта:
- Отсутствие посторонних ДНК
- Нет консервантов
- Соответствие декларированным показателям пищевой ценности
- Нормальная влажность
- Фактическая масса соответствует заявленной
Отрицательные аспекты:
- Обнаружены следы антибиотиков
- Присутствие хлороформа
- Продукт начал портиться
- Проблемы с органолептическими характеристиками
- Нарушения в маркировке
Это филе вызывает различные мнения у потребителей. Несмотря на некоторые плюсы, такие как отсутствие посторонних ДНК, отсутствие консервантов и соответствие декларации о пищевой ценности, у продукта есть серьезные недостатки.
Основной проблемой является наличие следов антибиотиков и хлороформа, что негативно сказывается на качестве и безопасности товара. Также выявлены проблемы с органолептическими характеристиками и маркировкой, а в некоторых случаях фиксировалось ухудшение товара.
Поэтому филе от бренда "Мираторг" не рекомендуется как надежный и качественный выбор. Потребителям следует обратить внимание на продукцию других производителей, которая может предложить более высокие стандарты безопасности и свежести, сообщает progoroduhta.ru.