Самая настоящая натуральная колбаса: эксперты Роскачества рекомендуют эти 2 марки - никакой сои и химии

01.07.2025, 22:30 , Илья Соколов

Кажется, все “Московские” колбасы похожи, но Роскачество выявило, что немногие соответствуют стандартам. Большинство – лишь имитация.

В поисках настоящего вкуса

Подлинная “Московская” – гастрономический эталон, требующий соблюдения ГОСТа и качества сырья. Многие производители экономят, заменяя мясо соей, а копчение – ароматизаторами.

Ключевые аспекты качества:

  • Соответствие ГОСТ Р 55455-2013.
  • Чистота состава (без антибиотиков и синтетики).
  • Органолептические свойства (плотная текстура, равномерный шпик, аромат копчения).
  • Лидеры, достойные доверия

    Только “ВкусВилл” и “Окраина” показали безупречное качество, сохранив традиционную рецептуру.

    Как не обмануться?

    • Состав: избегайте растительных белков, крахмала, фосфатов.
    • Маркировка: ищите ГОСТ, а не ТУ.
    • Цена: хороший продукт не может быть дешевым.

    Найти качественную “Московскую” сложно, но возможно. Выбирайте проверенные марки и внимательно читайте упаковку, чтобы насладиться настоящим вкусом, сообщает источник.