Производители молочной продукции предупреждают о росте цен на сливочное масло
Крупные молочные компании, в том числе известный бренд «Простоквашино», сообщили о сокращении объемов производства сливочного масла и предупредили федеральные торговые сети о потенциальном повышении цен на этот продукт, как информирует источник. Основные причины этого решения — нехватка сырья и резкое увеличение производственных затрат, подчеркивают представители отрасли. Из-за этого некоторые виды сливочного масла временно могут перестать поступать в продажу.
«Производители столкнулись с резким ростом цен на сливки: за первое полугодие они увеличились на 39%, а за восемь месяцев 2024 года — на 46% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Также цена самого масла возросла на 48% и 55% соответственно», — заявила компания HN, работающая под брендом «Простоквашино», согласно данным газеты «Известия». Это касается таких продуктов, как «Село Зеленое» и «Масло сливочное крестьянское».
В документах было указано, что основными факторами, повлиявшими на это решение, стали низкие запасы, рост мировых цен на масло и увеличенный спрос на молоко с низким содержанием жира от перерабатывающих заводов. Эти обстоятельства вынудили пересмотреть условия сотрудничества с ритейлерами.
Ранее эксперты объяснили рост розничных цен на сливочное масло. Зампредседателя правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов отметил, что это связано с повышением себестоимости, включая закупки сырья, логистику и упаковку. Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов обратился к главе Минэкономразвития Максиму Решетникову с предложением рассмотреть установление предельных значений на розничные цены на сливочное масло, пишет источник.