Российские ценители чая могут столкнуться с неприятностями в ближайшие месяцы. Эксперты прогнозируют увеличение стоимости чёрного чая в пакетиках на 7-10% к концу года. Об этом заявила Евгения Жухова, экономист и маркетолог из университета "Синергия", в интервью для "Газета.ru".
Основной причиной повышения цен является значительная зависимость российского чайного рынка от импорта. Внутренние производители способны удовлетворять лишь 20% потребностей страны, тогда как оставшаяся часть поставляется из-за границы. На ситуацию влияют такие факторы, как проблемы с логистикой, геополитические напряжения и неблагоприятные климатические условия в странах-экспортёрах, сообщает progorod76.ru.
Например, засуха в Индии привела к сокращению производства чая, что может вызвать повышение цен свыше 20%.
Важно отметить, что больше всего это подорожание коснётся востребованных видов чёрного чая в пакетиках. В то же время, стоимость более элитных сортов, таких как зелёный чай, пуэр и улун, увеличится не так сильно — около 5%. Несмотря на ожидаемое повышение цен, чай остаётся одним из самых популярных напитков в России.
По данным исследований, почти все россияне употребляют чай: 85% выбирают чёрный чай, около 10% предпочитают зелёный, а остальные выбирают травяные смеси.