Российские любители чая могут получить неприятные известия в ближайшие месяцы. Специалисты прогнозируют, что к концу года цены на черный чай в пакетиках вырастут на 7-10%. Об этом сообщает Евгения Жухова, экономист и маркетолог из университета "Синергия", в своем интервью для "Газета.ru".
Главной причиной увеличения цен является значительная зависимость российской чайной отрасли от импорта. Внутренние производители способны обеспечить лишь 20% нужд страны, в то время как оставшаяся часть чая привозится из-за границы. Ситуацию усложняют такие факторы, как логистические проблемы, геополитические конфликты и неблагоприятные климатические условия в производящих странах, как указывает сайт progorod76.ru.
Например, в Индии засушливые условия влияют на снижение объемов производства чая, что может привести к росту цен более чем на 20%.
Следует отметить, что наиболее заметное подорожание затронет популярные сорта черного чая в пакетах. В то же время, цены на более премиальные виды, такие как зеленый чай, пуэр и улун, могут увеличиться более умеренно — примерно на 5%. Несмотря на ожидаемое повышение цен, чай остается одним из самых любимых напитков в России.
Согласно проведенным исследованиям, почти все граждане страны пьют чай, при этом 85% предпочитают черный чай, около 10% выбирают зеленый, а остальные отдают предпочтение травяным смесям.