Ближайшие месяцы могут принести российским любителям чая не самые приятные новости. Специалисты прогнозируют, что к концу года цены на черный чай в пакетиках вырастут на 7-10%. Об этом заявила Евгения Жухова, экономист и маркетолог из университета "Синергия", в интервью "Газете.ru".
Основная причина повышения цен связана с высокой зависимостью российского рынка чая от импорта. Отечественные производители покрывают только 20% потребностей страны, остальная часть продукции ввозится из-за рубежа. Ситуация усложняется такими факторами, как проблемы с транспортировкой, геополитическая обстановка и неблагоприятные погодные условия в странах, где выращивают чай, как сообщает progorod76.ru.
Например, засушливый климат в Индии привел к снижению производства чая, что может спровоцировать рост цен выше 20%.
Повышение цен в первую очередь затронет популярные черные чаи в пакетиках. В то же время стоимость более дорогих сортов зеленого чая, пуэра и улуна увеличится менее значительно — примерно на 5%. Несмотря на ожидаемый рост цен, чай остается одним из любимых напитков в России.
Как показывают исследования, практически все россияне пьют чай, из них 85% предпочитают черный чай. Около 10% выбирают зеленый чай, остальные отдают предпочтение травяным смесям.