Российские любители чая могут столкнуться с плохими новостями в ближайшие месяцы. Специалисты прогнозируют, что к концу года цена на черный чай в пакетиках вырастет на 7-10%. Об этом сообщила Евгения Жухова, экономист и маркетолог из университета "Синергия", в интервью изданию "Газета.ru".
Основной причиной роста цен является значительная зависимость российского рынка чая от импорта. Внутренние производители могут покрыть лишь 20% потребностей страны, тогда как остальная часть чая поступает из-за рубежа. Ситуацию усугубляют такие факторы, как логистические проблемы, геополитические напряженности и неблагоприятные климатические условия в странах-производителях, согласно данным progorod76.ru.
Например, в Индии засушливые погодные условия снизили объемы производства чая, что может привести к повышению цен более чем на 20%.
Следует отметить, что подорожание в первую очередь затронет популярные сорта черного чая в пакетиках. В то же время, стоимость более элитных сортов зеленого чая, пуэра и улуна вырастет более умеренно — на уровне около 5%. Несмотря на ожидаемое увеличение цен, чай по-прежнему остается одним из самых любимых напитков среди россиян.
По данным исследований, почти все жители страны употребляют чай, причем 85% выбирают черный чай. Около 10% предпочитают зеленый, а остальные отдают предпочтение травяным смесям.