Российские ценители чая могут столкнуться с проблемами в ближайшем будущем. По прогнозам экспертов, к концу года стоимость черного чая в пакетах вырастет на 7-10%. Эта информация была озвучена Евгенией Жуховой, экономистом и маркетологом университета "Синергия", в интервью изданию "Газета.ru".
Основной причиной увеличения цен является высокая зависимость российского чайного рынка от импортных поставок. Внутренние производители способны удовлетворить лишь 20% потребностей страны, в то время как остальная часть чая поступает из-за границы. Ситуацию осложняют различные факторы, включая логистические трудности, геополитические конфликты и неблагоприятные климатические условия в странах-экспортерах, сообщает progorod76.ru.
Например, в Индии засуха оказала влияние на снижение объемов производства чая, что может привести к росту цен более чем на 20%.
Следует отметить, что изменения в цене преимущественно коснутся популярных видов черного чая в пакетиках. В то же время стоимость более дорогих сортов зеленого чая, пуэра и улуна вырастет менее значительно — примерно на 5%. Несмотря на прогнозируемое подорожание, чай остается одним из самых любимых напитков в России.
Согласно исследованиям, почти все жители страны пьют чай, при этом 85% выбирают черный чай, около 10% предпочитают зеленый, а остальные отдают предпочтение травяным смесям.