Российские ценители чая могут столкнуться с неожиданными трудностями в ближайшие месяцы. По прогнозам экспертов, к концу года цены на черный чай в пакетиках вырастут на 7-10%. С таким заявлением выступила Евгения Жухова, экономист и маркетолог из университета "Синергия", в интервью изданию "Газета.ru".
Основной причиной увеличения цен является высокая зависимость российского чайного рынка от поставок из-за границы. Внутренние производители обеспечивают лишь 20% спроса страны, тогда как оставшаяся часть чая поступает извне. Ситуацию усугубляют различные факторы, такие как проблемы с логистикой, геополитические напряженности и неблагоприятные климатические условия в странах-экспортерах, сообщает progorod76.ru.
Например, в Индии засушливый климат привел к снижению объемов производства чая, что может вызвать рост цен более чем на 20%.
Стоит отметить, что подорожание в первую очередь затронет распространенные виды черного чая в пакетиках. В то же время стоимость более дорогих сортов зеленого чая, пуэра и улуна вырастет в меньшей степени — примерно на 5%. Несмотря на предстоящие изменения цен, чай продолжает оставаться одним из самых предпочитаемых напитков в России.
Согласно исследованиям, почти все россияне пьют чай, при этом 85% выбирают черный чай, около 10% предпочитают зеленый, а остальные отдают предпочтение травяным смесям.