Российские ценители чая могут столкнуться с определенными трудностями в ближайшее время. Как прогнозируют эксперты, к завершению года стоимость черного чая в пакетиках увеличится на 7-10%. Об этом в интервью для издания "Газета.ru" заявила Евгения Жухова, экономист и маркетолог из университета "Синергия".
Основной фактор роста цен заключается в высокой зависимости российского чайного рынка от импортных поставок. Местные производители в состоянии удовлетворить лишь 20% потребностей России, тогда как остальная часть продукции поступает из-за границы. Обстановку усложняют такие причины, как логистические затруднения, геополитическая нестабильность и неблагоприятные климатические условия в странах-экспортерах, сообщает progorod76.ru.
К примеру, в Индии из-за засухи произошло снижение объемов производства чая, что может вызвать рост цен свыше 20%.
Следует подчеркнуть, что увеличение стоимости прежде всего затронет популярные черные чаи в пакетиках. В то же время цены на более элитные сорта, такие как зеленый чай, пуэр и улун, повысятся менее значительно — около 5%. Несмотря на предстоящее подорожание, чай остается одним из самых популярных напитков в России.
По результатам исследований, почти все россияне употребляют чай: 85% предпочитают черный чай, примерно 10% отдают предпочтение зеленому чаю, а остальные выбирают травяные смеси.