Российских любителей чая ждут непростые времена в ближайшее будущее. По прогнозам экспертов, к концу года цена на черный чай в пакетиках увеличится на 7-10%. Об этом сообщила Евгения Жухова, экономист и маркетолог из университета "Синергия", в интервью для "Газета.ru".
Основной причиной увеличения цен является высокая зависимость российского чайного рынка от импорта. Внутренние производители способны покрыть лишь 20% потребностей страны, тогда как остальная часть чая поступает из-за рубежа. Ситуацию осложняют такие факторы, как проблемы с логистикой, геополитические конфликты и неблагоприятные погодные условия в странах-экспортерах, пишет progorod76.ru.
Например, в Индии засуха привела к снижению объемов производства чая, что может вызвать повышение цен более чем на 20%.
Стоит отметить, что подорожание в первую очередь коснется популярных видов черного чая в пакетиках. В то время как стоимость более элитных сортов зеленого чая, пуэра и улуна вырастет менее существенно — примерно на 5%. Несмотря на ожидаемый рост цен, чай остается одним из самых востребованных напитков в России.
Согласно исследованиям, практически все россияне пьют чай: 85% предпочитают черный чай, около 10% отдают предпочтение зеленому чаю, а остальные выбирают травяные смеси.