В ближайшее время любителей чая в России может ждать не самые приятные новости. Согласно словам экспертов, к концу года цена на черный пакетированный чай может вырасти на 7-10%. Данная информация была озвучена в интервью с экономистом и маркетологом Евгенией Жуковой из университета "Синергия", пишет источник.
Основной причиной роста цен является большая зависимость российского рынка чая от импорта. Внутреннее производство удовлетворяет всего 20% потребностей страны, тогда как остальные объемы поступают из-за границы. Дополнительные сложности создали логистические проблемы, текущие геополитические условия и неблагоприятные климатические факторы в странах, производящих чай. Например, в Индии засушливые условия приводят к значительному снижению урожайности, что может стать причиной подорожания индийского чая более чем на 20%.
Следует подчеркнуть, что в первую очередь повышение цен затронет популярные сорта черного пакетированного чая. Вместе с тем, более дорогие варианты зеленого чая, пуэра и улуна возрастут в цене не так существенно — примерно на 5%. Несмотря на ожидаемое подорожание, чай по-прежнему остается одним из самых популярных напитков в России. Исследования показывают, что почти все россияне употребляют чай, причем большинство (85%) предпочитает черный чай, 10% выбирают зеленый, а остальные отдают предпочтение травяным чаям.