В ближайшие месяцы российские любители чая могут столкнуться с неприятным сюрпризом. Эксперты прогнозируют, что к концу года стоимость черного чая в пакетах повысится на 7-10%. Об этом в интервью "Газете.ru" заявила Евгения Жукова, эксперт в сфере экономики и маркетинга из университета "Синергия", сообщает progorod76.ru.
Главной причиной роста цен является значительная зависимость российского рынка чая от импортных поставок. Лишь 20% потребностей страны удовлетворяются за счет местного производства, оставшуюся часть приходится закупать за границей. Дополнительные трудности создают проблемы с логистикой, сложная геополитическая ситуация и неблагоприятные климатические условия в странах-экспортерах. Например, в Индии из-за засухи произошло существенное снижение урожая чая, что может привести к увеличению цен на индийский чай более чем на 20%.
Отметим, что подорожание прежде всего затронет массовые сорта черного чая в пакетах. Цены на более дорогие сорта зеленого чая, пуэр и улун поднимутся менее значительно — около 5%. Несмотря на ожидаемое увеличение стоимости, чай остается одним из самых популярных напитков в России. Исследования показывают, что почти каждый россиянин пьет этот напиток, причем 85% предпочитают черный чай, 10% — зеленый, а остальные выбирают травяные сборы.