В ближайшие месяцы российских ценителей чая может ожидать неприятный сюрприз. Эксперты прогнозируют, что к концу года стоимость черного пакетированного чая увеличится на 7-10%. Этот прогноз был озвучен Евгенией Жуковой, специалистом в области экономики и маркетинга из университета "Синергия", в интервью "Газете.ru", как сообщает progorod76.ru.
Основной причиной роста цен является высокая зависимость российского рынка чая от иностранных поставок. Лишь 20% потребностей страны удовлетворяется за счет собственного производства, а остальная часть закупается за границей. Ситуацию усложняют проблемы с логистикой, сложная геополитическая ситуация и неблагоприятные климатические условия в странах-экспортерах. Например, в Индии из-за засухи значительно уменьшился сбор чая, что может привести к увеличению цен на индийский чай более чем на 20%.
Важно отметить, что увеличение цен в первую очередь затронет массовые сорта черного чая в пакетах. Цены на более дорогие сорта зеленого чая, пуэр и улун вырастут не так значительно — примерно на 5%. Несмотря на ожидаемое подорожание, чай по-прежнему остается одним из самых популярных напитков в России. Исследования показывают, что практически каждый россиянин пьет этот напиток, причем 85% предпочитают черный чай, 10% — зеленый, а остальные выбирают травяные сборы.