В ближайшие месяцы российские ценители чая могут столкнуться с не очень приятными новостями. Эксперты ожидают, что к концу года стоимость чёрного чая в пакетах увеличится на 7-10%. Данное прогнозирование было рассказано Евгенией Жуковой, специалистом в области экономики и маркетинга из университета "Синергия", в интервью для "Газета.ru".
Главной причиной увеличения цен является высокая зависимость российской чайной индустрии от импорта. Внутреннее производство удовлетворяет лишь 20% потребностей страны, остальные объемы необходимо импортировать. К тому же, ситуацию усугубляют логистические проблемы, напряжённая геополитическая обстановка и неблагоприятные погодные условия в странах-производителях, как сообщает progorod76.ru.
Например, в Индии урожай чая сократился из-за засухи, что может привести к росту его цен более чем на 20%.
Стоит отметить, что подорожание в первую очередь затронет массовые сорта чёрного чая в пакетах. В то время как увеличение цен на премиум-сорта зелёного чая, пуэр и улун будет менее значительным — приблизительно на 5%. Несмотря на ожидаемый рост цен, чай продолжает оставаться одним из наиболее популярных напитков в России.
Согласно исследованиям, почти все россияне пьют чай, при этом большинство (85%) предпочитают чёрный чай, 10% выбирают зелёный, а остальные отдают предпочтение травяным сборам.