Выращенные на своем участке помидоры известны своими отличными вкусовыми характеристиками. Кроме того, томаты являются довольно неприхотливыми растениями, что делает их одной из самых востребованных культур среди российских дачников.
Эти овощи можно выращивать не только в открытом грунте, но и в теплицах, что позволяет собирать урожай уже в начале лета. Одной из наиболее распространенных проблем, с которой сталкиваются садоводы, является растрескивание плодов томатов. Это создает трудности при заготовке овощей на зиму.
Томаты не только имеют непрезентабельный вид, но и могут стать причиной порчи заготовок. Поэтому их зачастую используют лишь для салатов или соусов. В основном с растрескиванием сталкиваются помидоры, выращенные на открытом воздухе, рассказал в интервью порталу PNZ.RU садовод Аркадий Пчелинцев.
«Почти каждый дачник сталкивался с такой ситуацией. Плоды растут, а потом неожиданно начинают трескаться прямо на растении. Причин может быть несколько: избыточное пасынкование и прищипка, нерегулярный полив, что приводит к перепадам влажности, а также неправильный расчет количества внесенных азотных удобрений», — пояснил Пчелинцев.
Кроме того, резкие изменения погоды могут стать причиной растрескивания, однако в большинстве случаев проблема связана с неправильными действиями дачника, по мнению эксперта.
«Если вы немного ошиблись с поливом, пропустили день-другой или на улице установилась жара, земля может пересохнуть. Помидоры замедляют рост, а затем вы резко увеличиваете полив, и плоды, словно распираемые изнутри, начинают трескаться, поскольку кожура не успевает за ростом», — отметил Пчелинцев.
Чтобы избежать данной проблемы, садовод рекомендует поддерживать регулярный полив и тщательно следить за погодой. В случае дождей следует избегать избыточного полива. Оптимальным вариантом считается режим «три-семь-три».
«Лучше всего поливать растения три раза в неделю, используя одно ведро воды на три куста», — посоветовал эксперт.
В жаркую погоду помидоры, растущие в открытом грунте, следует защищать от потери влаги. Это можно сделать, например, с помощью мульчирования грядок. Почва станет рыхлой и плодородной, что создаст благоприятные условия для роста растений. Для мульчирования подойдут солома или сено.
«И не забывайте вовремя убирать помидоры. Перезрелые плоды чаще трескаются. Даже если они еще не приобрели свой цвет, но заметно увеличились в размере, лучше их снять. За пару дней на подоконнике они дозреют, и вы избежите трещин», — рекомендовал Аркадий Пчелинцев.