Алкоголь вреден для печени, но почему-то не все его любители сталкиваются с тяжёлыми заболеваниями. Американские учёные решили выяснить, что ещё может провоцировать проблемы, и пришли к интересному выводу — опасность усиливается при воздействии определённых химических соединений.
Исследование показало, что примерно у 35% людей, регулярно употребляющих алкоголь, развиваются серьёзные патологии печени. Это может говорить о том, что на здоровье влияет не только спиртное.
Внимание специалистов привлекли ПФАС — устойчивые химические вещества, которые сложно выводятся из организма. Они содержатся в упаковке, посуде с антипригарным покрытием, бытовой химии и некоторых продуктах, особенно в мясных и молочных.
Во время лабораторного эксперимента на мышах одна группа получала алкогольную пищу, вторая — обычную, но все подвергались действию ПФАС. Повреждения печени у тех, кто потреблял и спиртное, и химикаты, оказались наиболее выраженными.
Учёные считают, что ПФАС могут нарушать метаболизм жиров и мешают печени восстанавливаться даже после прекращения приёма алкоголя. Это может объяснить индивидуальные различия в реакции организма на спиртное.
Хотя данные выглядят тревожно, авторы исследования подчёркивают, что воздействие ПФАС на человеческое здоровье требует дальнейшего изучения.
Источник: Naked-Science.
Рекомендуем также: