Как выбрать качественное сливочное масло: советы и проверенные бренды
Сливочное масло по-прежнему сохраняет популярность среди россиян, оставаясь неизменным ингредиентом в большинстве домов. Однако при таком высоком спросе многих потребителей беспокоит качество и натуральность продукта. Чтобы развеять сомнения и помочь покупателям, специалисты Росконтроля провели исследование и составили список лучших брендов сливочного масла.
Главные опасения покупателей
По словам экспертов, ключевыми проблемами при покупке масла являются:
- Риск фальсификации (добавление растительных жиров или говяжьего жира вместо сливок).
- Плохое качество продукции (несвежесть или наличие вредных микроорганизмов).
Чтобы устранить эти опасения, специалисты проверили популярные марки масла с жирностью 72,5% и 82,5%. Выводы экспертов помогут уверенно выбирать хороший продукт, безопасный для употребления.
Лучшие бренды масла 82,5% жирности
Согласно исследованию, в категорию надежных вошли следующие торговые марки:
• «Вкуснотеево»
• Valuiki «Традиционное»
• «Экомилк»
• «Белорусское» «Традиционное»
Эти бренды получили высокую оценку за вкусовые качества и натуральный состав, участники исследования отметили, что эти продукты изготавливаются исключительно из натуральных сливок, без посторонних добавок.
Рекомендованные марки масла 72,5% жирности
Для поклонников масла с меньшей жирностью эксперты выделили:
• «Азбука сыра» «Крестьянское»
• «Вологодское лето» «Крестьянское»
Эти бренды также проверили на соответствие стандартам качества. Результаты показали, что продукты производятся только из коровьего молока, без применения растительных жиров.
Как выбрать качественное сливочное масло
Росконтроль напоминает, что соблюдение простых рекомендаций поможет защититься от покупки некачественной или фальсифицированной продукции:
1. Состав: Настоящее масло должно содержать только натуральные ингредиенты — молоко, сливки, иногда соль. Присутствие растительных жиров или консервантов говорит о подделке.
2. Срок годности: Хорошее натуральное масло хранится не более 30–45 дней. Длинный срок годности указывает на добавление консервантов.
3. Упаковка: Упаковка должна быть светонепроницаемой и герметичной, чтобы продукт не прогорк.
4. Бренд и магазин: Лучше выбирать продукцию известных производителей с хорошей репутацией и приобретать её в крупных торговых сетях.
5. Внешний вид: Масло должно быть однородным, с характерным сливочным цветом и отсутствием вкраплений. Проверьте наличие маркировки.
Итог
Следуя этим рекомендациям и выбирая проверенные марки, вы можете быть уверены в том, что получите качественное и безопасное сливочное масло. Заботьтесь о своем здоровье, делая осознанный выбор, сообщает источник.