"Нет и капли настоящих сливок, чистая пальма": Роскачество называло черный список сливочного масла - оставьте на полке магазина

17.11.2024, 16:15 , Ольга Колина

Эти бренды рекомендуется выбирать для любых нужд

Сегодня сливочное масло остается одним из самых популярных продуктов в России. Однако многие покупатели озабочены качеством и натуральностью масла, которое можно найти на полках магазинов. Специалисты Росконтроля провели детальную проверку различных марок и составили список самых надежных брендов.

По информации экспертов, главные опасения потребителей при покупке сливочного масла связаны с риском нарваться на фальсифицированную продукцию и возможностью приобрести не свежее масло. Фальсификация может проявляться в замене натуральных сливок на растительные жиры или говяжий жир. Также покупатели переживают о наличии в масле вредных микроорганизмов.

Чтобы помочь россиянам сделать правильный выбор, специалисты Росконтроля исследовали широкий спектр сливочного масла с различной жирностью — от 72,5% до 82,5%. В результате были выделены бренды, которых можно считать безопасными и надежными для употребления.

Среди масел с жирностью 82,5% лидерами стали:

- «Вкуснотеево»
- Valuiki «Традиционное»
- «Экомилк»
- «Белорусское» «Традиционное»

Эти марки изготовлены только из натуральных сливок, без посторонних добавок. Эксперты отметили, что продукты имеют превосходный вкус.

Среди масел с жирностью 72,5% лучшие марки:

- «Азбука сыра» «Крестьянское»
- «Вологодское лето» «Крестьянское»

Эти бренды также полностью соответствуют высоким стандартам качества и производятся из натурального коровьего молока.

Таким образом, покупая сливочное масло данных марок, потребители могут быть уверены в его натуральности и безопасности. Специалисты рекомендуют ориентироваться на проверенные бренды, чтобы защитить себя от рисков приобретения фальсифицированной или низкокачественной продукции. Кроме того, важно правильно хранить масло в домашних условиях, чтобы сохранить его потребительские свойства.

Дополнительные советы по выбору качественного сливочного масла, помимо указанных марок:

Прежде всего, внимательно изучайте состав продукта при покупке. Качественное масло должно содержать только натуральные компоненты — сливки, молоко и, возможно, соль. Присутствие растительных жиров, консервантов или других добавок может свидетельствовать о фальсификации.

Также важно обращать внимание на срок годности и дату производства. Свежее натуральное сливочное масло должно храниться не более 30-45 дней. Если срок годности слишком длинный, это может означать наличие в составе стабилизаторов и консервантов.

Обратите внимание на качество упаковки. Она должна быть герметичной и защищать от попадания воздуха, что предотвратит прогоркание масла. Желательно, чтобы упаковка была выполнена из светонепроницаемых материалов.

Кроме того, эксперты советуют выбирать масло от известных производителей с хорошей репутацией. Лучше приобретать продукт в крупных сетях, где больше вероятность найти оригинальное масло, а не фальсификат.

Не менее важен внешний вид сливочного масла. Оно должно быть однородным по текстуре и иметь характерный сливочный цвет, без посторонних вкраплений. Также важно наличие полной производственной маркировки.

Следуя этим простым рекомендациям, покупатели смогут уверенно выбирать настоящее, высококачественное и безопасное сливочное масло, избегая риска фальсификации и защищая свое здоровье, сообщает источник.