Расскажу вам о нескольких полезных способах использования решетки от духового шкафа, которые точно пригодятся многим хозяйкам на кухне. Вы даже не догадываетесь, на что она способна. Если вы считаете, что решетка предназначена исключительно для поддержки форм для запекания, то вы явно недооценили ее возможности. Она может выполнять множество задач и стать вашим незаменимым помощником на кухне. Вот несколько хитростей, которыми я сама пользуюсь, по словам источника.
1. Функция тостера
Если у вас нет тостера или нужно подсушить много ломтиков хлеба одновременно, решетка станет отличным решением. Поставьте противень чуть ниже решетки, разместите хлеб между прутьями, включите духовку, и через 15 минут ваши тосты будут готовы.
2. Функция гриля
Решетка может легко заменить гриль. Чтобы приготовить курицу-гриль, надежно зафиксируйте ножки на решетке, поднимите ее на самый верх духовки, чтобы курица висела в воздухе и равномерно прогревалась со всех сторон. Не забудьте поставить противень внизу, чтобы собрать капающий жир.
Сардельки можно просто разложить на решетке, включить духовку и жарить.
3. Функция мангала
Если у вас нет возможности выехать на природу и пожарить шашлык, решетка вам в этом поможет. Нанизайте мясо на шпажки, положите на решетку и готовьте в духовке, периодически переворачивая.
4. Функция стерилизатора
Многие хозяйки знают об этой способности решетки и активно используют ее в сезон заготовок. Просто разместите банки на решетке, включите духовку и стерилизуйте.
5. Функция сушилки
В современных духовках есть режим низкой температуры от 40 градусов и выше, что делает их отличными электросушилками. Выкладывайте на решетку овощи и фрукты для сушки. Если есть функция конвекции, можно смело готовить пастилу и сушить грибы.