Опытные огородники и народные мудрецы предупреждают: выбор неправильного дня для уборки картофеля может привести к порче всего урожая. Согласно народным приметам, есть даты, когда даже в выходной день лучше не браться за лопату.
Особенно не рекомендуется выкапывать картофель 28 августа и 11 сентября. Считается, что в эти дни землю ранить нельзя — иначе клубни быстро испортятся или долго не сохранятся. 11 сентября, по поверьям, запрещено копать именно круглые корнеплоды, а также их не стоит готовить и подавать на стол.
Также важно ориентироваться на лунный календарь: картофель лучше выкапывать на убывающую луну, когда соки в клубнях максимально сосредоточены, что способствует длительному хранению. Оптимальные дни уборки — периоды убывающей луны, особенно если она находится в знаках Тельца, Козерога, Весов или Рыб.
Кроме того, перед сбором урожая стоит обратить внимание на состояние ботвы: когда она желтеет и начинает ложиться на землю, рекомендуется подождать около пяти дней, прежде чем начинать выкапывать клубни.
Не стоит копать картофель в дождливую и холодную погоду — влажная земля ускоряет гниение и ухудшает сохранность плодов.
Соблюдение этих простых народных советов поможет сохранить картофель крепким, вкусным и без гнили всю зиму. Не пренебрегайте мудростью предков — и ваш труд обязательно окупится отличным урожаем!