Проблемы и достижения в молочном сегменте
Недавнее исследование “Росконтроль” показало тревожные результаты в качестве молочной продукции, проверив более 50 брендов. В ряде случаев были выявлены фальсификационные добавки, которые вызывают сомнения в заявленных производителем характеристиках.
Лучшие марки молока
Среди высококачественных продуктов выделяются "Экомилк" (жирность 3,2%), "Село зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки". Эти бренды продемонстрировали отличные показатели по натуральности и безопасности. Лабораторные тесты подтверждают, что их состав не содержит растительных жиров и сухого молока.
Негативные примеры
В то же время, молоко марки "Маруся" было исключено из списка качественных из-за наличия кишечной палочки и превышения норм микробной обсемененности. Также вызывает опасения продукция "Честное коровье" и "36 копеек", где были найдены фитостерины, указывающие на фальсификацию.
Рекомендации для потребителей
В связи с данными исследования "Росконтроль" призывает покупателей быть особенно внимательными при выборе молочных продуктов. Важно обращать внимание на состав и предпочитать проверенные бренды, известные своим качеством и надежностью, сообщает источник.