На предприятии ООО «Атяшевский», расположенном в Ростовской области, проведена проверка продукции на наличие патогенных микроорганизмов. В результате лабораторных исследований были выявлены бактерии группы кишечной палочки. Результаты экспертизы опубликованы на официальном сайте предприятия, предоставляющем возможность проверки качества реализуемых товаров.
По итогам проверки предприятию предписано устранить выявленные несоответствия требованиям санитарно-эпидемиологических норм. Бактериологическое загрязнение было обнаружено в полуфабрикатах «Чевапчичи» производства компании Delikaiser.
Ранее аналогичная проблема была зафиксирована в связи с реализацией сыров, содержащих плесень, в семи торговых точках. В продукции также были обнаружены патогенные микроорганизмы, что представляет потенциальную угрозу для здоровья потребителей.
С 14 августа текущего года предприятие ООО «Атяшевский» инициировало внутренний аудит качества выпускаемой продукции. По результатам внутреннего контроля установлено, что продукция предприятия соответствует установленным стандартам безопасности. Возможной причиной выявленных ранее нарушений могло стать повреждение упаковки продукции в процессе транспортировки или хранения, сообщает источник.