Эксперты составили перечень молочных брендов, которые не следует покупать в магазинах. Росконтроль сообщил о наличии фальсифицированных продуктов на российском рынке, поэтому такие товары не рекомендуется использовать даже для приготовления блинов и других блюд, как указывает news-komi.
Сотрудники Центра экспертизы Росконтроля провели исследование этого рынка. Они купили более 50 популярных марок молока в разных супермаркетах для проверки в независимых лабораториях, оценивая их по различным критериям.
Некоторые бренды получили высокие оценки от специалистов по итогам года. Например, молоко «Экомилк» с жирностью 3,2% было признано натуральным, без антибиотиков и консервантов, безопасным и обладающим отличными вкусовыми качествами.
Среди лучших брендов выделяются «Село зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки». Учёные подтвердили, что эти образцы не содержат растительных жиров и не произведены из сухого молока.
В то же время, некоторые бренды не прошли проверку. Молоко под маркой «Маруся» оказалось в черном списке из-за выявления кишечной палочки и превышения нормы микрофлоры. «Честное коровье молоко» и «36 копеек» были отнесены к фальсификатам из-за наличия фитостеринов, что указывает на добавление растительных жиров и ненастоящее происхождение продукции.