Эксперты составили перечень молочных брендов, от которых лучше воздержаться при покупках. Росконтроль заявил о присутствии фальсифицированной продукции на российском рынке. По этой причине не стоит использовать такие товары даже для приготовления блинов и других блюд, сообщает news-komi.
Сотрудники Центра экспертизы Росконтроля провели исследование данного сектора. Они закупили более 50 известных марок молока в различных супермаркетах, чтобы провести анализ в независимых лабораториях, оценивая их по множеству параметров.
Некоторые бренды получили высокие оценки специалистов по итогам года. Например, молоко «Экомилк» с жирностью 3,2% было признано подлинным, не содержит антибиотиков и консервантов, безопасным и с отличными вкусовыми качествами.
К лучшим брендам относятся «Село зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки». Ученые подтвердили, что эти образцы не содержат растительных жиров и не изготовлены из сухого молока.
В то же время, некоторые бренды не прошли проверку. Молоко под маркой «Маруся» оказалось в черном списке из-за присутствия кишечной палочки и превышения нормы микрофлоры. «Честное коровье молоко» и «36 копеек» были классифицированы как фальсификаты из-за наличия фитостеринов, что указывает на добавление растительных жиров и неподлинное происхождение продукта.