Согласно данным, опубликованным на портале doctorpiter.ru, американские учёные обнаружили, что регулярное употребление грецких орехов может снизить вероятность развития опухолей в кишечнике.
В исследовании участвовали 39 человек в возрасте 40–65 лет, у которых был риск рака толстой кишки. Все они прошли обследование, включая колоноскопию, и не использовали антибиотики на протяжении эксперимента.
Основное внимание уделялось изменениям в составе кишечной микрофлоры после добавления грецких орехов в ежедневное меню. Исследователи обнаружили повышение уровня уролитина А — вещества с противовоспалительными свойствами, образующегося в организме при переработке полифенолов, содержащихся в орехах.
У тех, кто ел орехи регулярно, отмечалось снижение воспалительных процессов, которые могут быть связаны с развитием опухолей. Особенно выраженный эффект был замечен у людей с лишним весом.
Также в организме участников вырос уровень пептида YY — гормона, который помогает контролировать чувство голода и способен замедлять рост опухолевых клеток. Кроме того, учёные заметили уменьшение количества виментина в тканях полипов — белка, ассоциируемого с онкологическими изменениями.
Эксперты советуют ежедневно съедать горсть грецких орехов и сочетать их с пищей, богатой клетчаткой. Но при этом подчёркивают, что речь идёт о профилактических мерах. При наличии онкологических диагнозов необходимо обращаться к профильным специалистам.
Также важно учитывать индивидуальную реакцию организма и не злоупотреблять продуктом, чтобы избежать побочных эффектов.