Казалось бы, зимой свежие огурцы — это роскошь, доступная только в теплицах. Но на самом деле получить хрустящие, ароматные плоды можно прямо у себя дома, на обычном подоконнике.
Без специального оборудования и ламп — достаточно знать несколько правил и правильно выбрать время для посева.
Хотя ноябрь обычно ассоциируется с окончанием сезона, именно он идеально подходит для выращивания огурцов в квартире.
Во-первых, в домах уже работает отопление, и температура стабильно держится на уровне +20…+22 °C — идеальной для теплолюбивых культур.
Во-вторых, короткий день помогает растениям направлять энергию не на рост листьев, а на образование плодов. Поэтому осенние посадки часто оказываются даже более урожайными, чем весенние.
Если посеять семена в начале ноября, уже в декабре появятся первые завязи, а к январю можно собирать первые домашние огурцы.
Основные ошибки при выращивании1. Неправильное расположение растений.
Южные окна зимой не лучший выбор: днём там слишком жарко, а ночью температура резко падает. Такие колебания приводят к сбросу завязей.
Оптимальный вариант — восточные или западные окна: мягкий свет, стабильное тепло и ровное развитие растений.
2. Поверхностный полив.
Многие поливают огурцы понемногу каждый день, что приводит к застою влаги и накоплению солей в верхнем слое почвы.
Лучше поливать обильно раз в три дня, чтобы влага проникла глубже, а между поливами почва успевала подсыхать.
3. Сухой воздух в отопительный сезон.
Отопление сильно снижает влажность, из-за чего растения начинают вянуть и сбрасывать цветки.
Ставьте под горшки поддоны с водой — испарение обеспечит комфортную влажность на уровне 50–60 %.
Для выращивания зимой лучше выбирать самоопыляемые гибриды, устойчивые к недостатку света:
Сибирский скороход — ранний, даёт плоды до 8 см.
Весна — формирует пучковые завязи, плодоносит на 45-й день.
Бэби мини — гладкие плоды до 8 см, без опыления.
Мини-мини — очень урожайный сорт, плоды до 10 см.
Уральский экспресс — светоустойчивый, с плотными и сладкими плодами.
Отражатель из фольги усиливает освещение на 15–20 %.
Регулярный поворот горшков каждые 2–3 дня обеспечивает равномерный рост.
Подложка из пенопласта защищает корни от холода.
Увлажнители и поддоны с керамзитом помогают поддерживать нужный микроклимат.
Формировка куста — удаляйте боковые побеги до 4-го листа, чтобы растение тратило силы на завязи.
Полив тёплой водой из открытой ёмкости предотвращает стресс.
Короткое проветривание 15–20 минут в день улучшает воздухообмен и укрепляет растения.
Ноябрь: замочите семена на сутки и посадите в пятилитровые горшки. Всходы появятся через неделю.
Декабрь: при появлении 4–5 листьев прищипните боковые побеги, поставьте опоры.
Январь: увеличьте полив до двух раз в неделю, подкармливайте раз в семь дней. К середине месяца появятся первые плоды.
Февраль–март: период активного плодоношения — с каждого куста можно собрать 2–3 огурца в неделю.
использовать горшки не менее 5 л;
располагать растения на восточных или западных окнах;
поливать тёплой водой раз в три дня;
поддерживать влажность 50–60 %;
поворачивать горшки для равномерного роста;
подкармливать комплексными удобрениями каждые 2 недели.
Выращивание огурцов зимой — это не только способ сэкономить, но и увлекательное занятие, которое наполняет дом свежестью и зеленью. Даже маленький подоконник способен превратиться в настоящий зимний огород, если подойти к делу с любовью и терпением, сообщает дзен-канал «Вдали от огорода».