Исследование, проведенное агентством Роскачество, привело к созданию списка нежелательных колбасных изделий, несмотря на их популярность среди потребителей.
Производители с нарушениями
В этот "черный список" попали производители колбас, в чьей продукции были найдены нарушения стандартов безопасности и качества. Специалисты выявили наличие запрещенных добавок, таких как скрытые красители, антибиотики, птичье мясо и соя.
Сервелаты на дне
Низшую оценку сервелатов получила колбаса под маркой "Дмитрогорский продукт", где обнаружены необъявленные красители и следы антибиотиков. "Стародворские колбасы" также оказались среди чемпионов по низкому качеству из-за содержания птичьего мяса и сои, что несовместимо с сервелатами. Продукция "Йола Агрохолдинг" была внесена в этот неблагоприятный список из-за содержания антибиотиков. Аналогичные проблемы обнаружены в колбасе "Егорьевская", которая получила минимальные баллы и была добавлена в категорию нерекомендуемых продуктов.
Рекомендации для покупателей
Специалисты Роскачества советуют будущим покупателям тщательно изучать состав колбасы перед покупкой и избегать брендов из антирейтинга. Важно выбирать качественные и надежные альтернативы, чтобы не подвергать свое здоровье риску. Употребление некачественной колбасы, с нарушениями стандартов безопасности и качества, может негативно сказаться на здоровье. Скрытые красители могут вызвать аллергические реакции, а антибиотики способствуют формированию устойчивости к ним у человека.
Использование птичьего мяса и сои в сервелатах вводит потребителей в заблуждение, лишая их возможности получить полноценный продукт. Антирейтинг колбас, составленный Роскачеством, выступает важным инструментом для покупателей, помогая сделать обоснованный выбор и избежать недобросовестных производителей. При выборе качественной и безопасной колбасы можно получать удовольствие от изысканного продукта без ущерба для здоровья, сообщает "Наша Газета".