Краситель и бумага вместо фарша: эти бренды колбасы стоит обходить в магазине за версту

18.07.2024, 12:00 , Ольга Колина

Исследование, осуществленное Роскачеством, обнаружило перечень недопустимых колбасных продуктов, несмотря на то, что они пользуются спросом у клиентов.

Производители с нарушениями

В черном списке оказались производители колбасных изделий, у которых были выявлены нарушения стандартов качества и безопасности. В их продукции были обнаружены запрещенные добавки, такие как скрытые красители, антибиотики, мясо птицы и соя.

Сервелаты на последнем месте

С наименьшими оценками среди сервелатов оказалась колбаса от "Дмитрогорского Продукта", в которой выявлены скрытые красители и следы антибиотиков. "Стародворские колбасы" также получили низкие оценки из-за содержания мяса птицы и сои, что противоречит стандартам для сервелатов. Продукция "Йола Агрохолдинг" также вошла в список неблагополучных из-за наличия антибиотиков. Подобные проблемы были выявлены в колбасе "Егорьевская", которая получила минимальные баллы и попала в список нерекомендуемых продуктов.

Рекомендации для потребителей

Роскачество советует покупателям внимательно изучать состав колбас перед покупкой и избегать продукции из "черного списка". Важно выбирать качественные и надежные альтернативы, чтобы не ставить под угрозу свое здоровье. Употребление колбас, не соответствующих стандартам безопасности и качества, может отрицательно сказаться на здоровье. Скрытые красители могут вызывать аллергические реакции, а антибиотики способствуют развитию устойчивости к ним у человека.

Использование мяса птицы и сои в сервелатах вводит потребителей в заблуждение, лишая возможности приобрести качественный продукт. Антисписок колбас от Роскачества является важным инструментом для покупателей, помогая сделать обдуманный выбор и избежать недобросовестных производителей. Выбирая безопасную колбасу высокого качества, можно наслаждаться вкусным продуктом без риска для здоровья, информирует "Наша Газета".