Центр экспертизы «Росконтроль» проверил более 50 марок молока. Результаты оказались неоднозначными: среди них есть и фальсификаты, и образцы, представляющие опасность для здоровья, и достойные варианты.
Опасные находки:
«Маруся» — выявлены кишечная палочка и превышение норм по микробам. Такой продукт опасен для детей и людей со слабым иммунитетом.
Фальсификаты:
«Честное коровье молоко» — обнаружены фитостерины (замена молочного жира растительным).
«36 копеек» — та же проблема: добавлены растительные жиры без указания на этикетке.
Марки, показавшие хороший результат:
«Экомилк»
«Село зелёное»
«Вкуснотеево»
«Простоквашино»
«Молоко нашей дойки»
Они прошли проверку, не содержат растительных добавок и соответствуют нормам безопасности.
Советы покупателю:
проверяйте дату и целостность упаковки;
читайте состав — молоко должно быть без «лишних» ингредиентов;
не ориентируйтесь только на цену и рекламу;
используйте независимые тесты как ориентир.
Итог: даже привычное молоко может оказаться подделкой. Выбирая известные марки с прозрачным составом, можно обезопасить себя и свою семью.