В ближайшие месяцы чайным энтузиастам в России может быть представлен неприятный сюрприз. По прогнозам экспертов, к концу года цена на черный пакетированный чай может увеличиться на 7-10%. Данные озвучила Евгения Жукова, экономист и маркетолог из университета "Синергия", в интервью "Газете.ru", пишет источник.
Основной причиной роста цен является высокая зависимость российского рынка чая от импорта. Внутреннее производство покрывает лишь 20% потребностей страны, в то время как остальная часть чая поступает из-за границы. В сложившейся ситуации усугубляют положение логистические трудности, сложная геополитическая обстановка и неблагоприятные климатические условия в странах-экспортерах. Например, в Индии из-за засухи наблюдается значительное сокращение урожая, что может привести к повышению цен на индийский чай более чем на 20%.
Важно отметить, что в первую очередь подорожание затронет популярные сорта черного пакетированного чая. В то же время, элитные сорта зеленого чая, пуэра и улуна вырастут в цене не так сильно — примерно на 5%. Несмотря на ожидаемый рост цен, чай продолжает оставаться одним из самых популярных напитков в России. Согласно исследованиям, практически все россияне пьют чай, причем большинство (85%) предпочитает черный чай, 10% выбирают зеленый, а остальные отдают предпочтение травяным чаям.