Исчезнет с полок магазинов с февраля - россиян предупредили о дефиците важного продукта

11.01.2025, 21:00 , Анастасия Дмитриева

Цены на черный пакетированный чай в России могут вырасти на 7–10%. Основная причина этого роста заключается в зависимости нашего рынка от импорта: около 20% сырья для чая производится в стране, в то время как основная доля поступает из-за рубежа. Это утверждение сделала экономист Евгения Жукова в интервью Газета.ру.

Несколько факторов способствуют увеличению цен:

1. Сложности с логистикой. Проблемы в международных перевозках затрудняют поставки.
2. Погодные условия. В Индии, как одном из основных поставщиков чая, произошел засушливый сезон, что привело к снижению урожая и увеличению цен на сырье более чем на 20%.
3. Экономические тенденции. Увеличение затрат на производство и транспортировку также сказывается на итоговой цене продукта.

Наибольшее подорожание ожидается именно для черного пакетированного чая, который занимает сильные позиции в массовом сегменте. В то же время, цена на элитные сорта, такие как пуэр, улун и зеленый чай, увеличится незначительно — максимум на 5%.

Чай занимает важное место среди популярных напитков в России. По исследованиям, примерно 98% россиян регулярно пьют чай, и среди них более 85% предпочитают черный. Зеленый чай находит отклик у 10% потребителей, а травяные смеси имеют всего 1%. Такой высокий уровень потребления ставит Россию в число мировых лидеров по выпивке чая на душу населения.

Среди различных регионов роста цен уже отмечены следующие:

- В Магаданской области стоимость чая возросла на 17,9%;
- В Костромской области — на 7,7%.

Однако в ряде регионов наблюдается и снижение цен:

- В Мурманской области цена на чай упала на 30%;
- На Чукотке — на 3,5%;
- В Москве — на 1,5%.

Эксперты предостерегают, что в ближайшие месяцы рост цен на черный чай, вероятно, станет заметным для обычных потребителей, в первую очередь касаясь массовых сортов, пользующихся наибольшей популярностью, пишет источник