Завтрак долгожителя: секреты питания Леонида Рошаля
Леонид Рошаль, знаменитый врач, которому уже 91 год, сохраняет бодрость и отличное самочувствие. Его секрет прост и доступен — правильное питание, о котором рассказал Дзен-канал «Фитнес по-русски», пишет источник.
Гречка — основа утреннего рациона
Каждое утро доктор начинает с гречки. В будни он предпочитает её без добавок, а по праздникам добавляет немного жареного лука. Эта крупа — настоящий кладезь полезных веществ. В ней содержится аминокислота лизин, которая стимулирует выработку коллагена, необходимого для упругости кожи и гибкости суставов. Гречка не содержит глютен и богата антиоксидантами — рутином и кверцетином, поддерживающими здоровье сосудов. Кроме того, в ней есть витамины группы В, железо и магний, которые важны для нормальной работы нервной системы.
Овощной салат для здоровья кишечника
К гречке Рошаль добавляет свежий овощной салат из огурцов, болгарского перца и листьев салата. Эти овощи помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы и способствуют хорошему самочувствию.
Отказ от кофе и чая — польза для метаболизма
Утром доктор не пьёт кофе и чай, отдавая предпочтение кипятку с лимоном. Такой напиток стимулирует обмен веществ и помогает проснуться без лишней нагрузки на организм.
Здоровые привычки в питании
В рационе Леонида Рошаля нет жареной картошки, сосисок с кетчупом и избытка сладостей. Вместо этого он часто ест жирную рыбу, которая полезна для суставов, сердца и мозга. Также на его столе регулярно появляются орехи, ягоды и семечки — мощные природные антиоксиданты, а авокадо способствует продлению жизни.
Секрет долголетия и энергии Леонида Рошаля — в сбалансированном рационе, богатом полезными веществами и исключающем вредные продукты. Простые, но эффективные привычки питания помогают ему сохранять здоровье и бодрость на протяжении многих лет.