Приготовить вкусный и быстрый завтрак сможет даже самая неопытная хозяйка. Сочные хачапури станут отличным дополнением к утренней трапезе. Всего 30 минут — и блюдо на столе.
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 200 мл
- Мука — 160 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сыр — 300 г
- Сливочное масло — 20 г для смазывания
- Растительное масло — для жарки
Приготовление:
В глубокой посуде соединяем яйцо, молоко, натертый сыр и разрыхлитель. Смазываем сковороду растительным маслом и разогреваем её.
Равномерно выкладываем тесто на сковороду. Обжариваем под крышкой 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне, следя, чтобы тесто прожарилось полностью.
Горячие хачапури смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!