Эксперты составили перечень молочных брендов, которые лучше не приобретать в магазинах. Росконтроль заявил о наличии поддельных товаров на российском рынке. Поэтому такие продукты не рекомендуются даже для приготовления блинов и других блюд, сообщает news-komi.
Сотрудники Центра экспертизы Росконтроля провели расследование этого сектора. Они закупили более 50 известных марок молока в различных супермаркетах для анализа в независимых лабораториях, оценивая их по множеству параметров.
Некоторые бренды получили высокие оценки от специалистов по итогам года. Например, молоко «Экомилк» с жирностью 3,2% было признано подлинным, без антибиотиков и консервантов, безопасным и с отличными вкусовыми характеристиками.
К числу лучших брендов относятся «Село зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки». Учёные подтвердили, что эти образцы не содержат растительных жиров и не сделаны из сухого молока.
В то же время, некоторые бренды не прошли проверку. Молоко под маркой «Маруся» оказалось в черном списке из-за обнаружения кишечной палочки и превышения нормы микрофлоры. «Честное коровье молоко» и «36 копеек» классифицированы как фальсификаты из-за наличия фитостеринов, что указывает на добавление растительных жиров и поддельное происхождение товара.