В мире здорового питания и правильного образа жизни каждый продукт обретает своих преданных поклонников и категоричных противников. Виноград является одной из таких "спорных" ягод, завоевавших широкую популярность. Недавно гастроэнтеролог Дарья Утюмова из компании "СберЗдоровье" в интервью для портала Газета.ру назвала виноград одной из самых вредных ягод для организма. Однако насколько справедлив такой вывод, и стоит ли полностью исключать это лакомство из рациона?
Опасность для диабетиков и больных циррозом
Дарья Утюмова подчёркивает, что, несмотря на приятный вкус и аромат, виноград может оказать серьёзное негативное воздействие на определённые категории людей. Главная проблема связана с высоким содержанием глюкозы. В 100 граммах винограда содержится около 16 граммов сахара, что делает эту ягоду крайне нежелательной для пациентов с сахарным диабетом и циррозом печени. Легкоусвояемые углеводы в таком количестве могут вызвать серьёзные колебания уровня глюкозы у диабетиков, а для людей с циррозом печени чрезмерное потребление винограда может усилить нагрузку на ослабленный орган.
Аллергия и избыточный вес
Виноград также является сильным аллергеном из-за высокого содержания витамина C. Чрезмерное потребление этой ягоды может вызвать аллергические реакции у людей, склонных к аллергиям. Кроме того, Утюмова указывает на высокую калорийность винограда, обусловленную его сахаристостью, что делает виноград "соучастником" в наборе лишнего веса — этот факт следует учитывать тем, кто следит за своей фигурой.
Риски для ЖКТ
Но на этом вред винограда не заканчивается. Доктор Утюмова отмечает, что виноград стимулирует выработку желудочного сока, что делает его нежелательным для людей с язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки, особенно в периоды обострения. Повышенная кислотность, вызываемая виноградом, может ухудшить состояние таких пациентов.
Таким образом, если вы относитесь к одной из этих групп риска, возможно, вам стоит ограничить или даже исключить виноград из своего рациона. Особенно учитывая тот факт, что польза этой ягоды для организма не всегда превосходит серьёзные побочные эффекты, как отмечает эксперт.
Виноград: яд или лекарство?
В завершение стоит отметить, что выводы Дарьи Утюмовой вызвали широкие обсуждения. Ведь виноград издревле считается одним из самых полезных и целебных плодов благодаря богатому содержанию витаминов, минералов и антиоксидантов, оказывающих благотворное влияние на организм, как сообщает портал progorod62.ru.