Эксперты составили перечень молочных брендов, которые нежелательно приобретать в магазинах. Росконтроль сообщил о наличии фальсифицированной продукции на российском рынке, и такие товары не следует использовать даже для приготовления блинов и других блюд, как сообщает news-komi.
Сотрудники Центра экспертизы Росконтроля провели исследование этого сегмента, купив более 50 популярных марок молока в различных супермаркетах для анализа в независимых лабораториях. Исследование охватило множество критериев.
Некоторые бренды смогли продемонстрировать отличные результаты по итогам исследования. Так, молоко «Экомилк» с жирностью 3,2% было признано качественным, без содержания антибиотиков и консервантов, безопасным и обладающим превосходными вкусовыми характеристиками.
В числе лучших марок оказались «Село зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки». Эксперты подтвердили, что эти образцы не содержат растительных жиров и не изготовлены из сухого молока.
Однако некоторые бренды не прошли проверку. Молоко под брендом «Маруся» оказалось в черном списке из-за обнаружения кишечной палочки и превышения норм микрофлоры. Продукты «Честное коровье молоко» и «36 копеек» были классифицированы как фальсификаты из-за наличия фитостеринов, что указывает на добавление растительных жиров и ненастоящее происхождение продукции.