Исследование, проведенное Роскачеством, привело к созданию списка нежелательных видов колбас, несмотря на их популярность среди покупателей.
В список "недобросовестных производителей" вошли производители колбас, у которых были выявлены нарушения стандартов безопасности и качества продукции. Специалисты обнаружили использование запрещенных добавок, включая скрытые красители, антибиотики, мясо птицы и сою.
Колбаса под торговой маркой "Дмитрогорский продукт" получила самую низкую оценку из-за обнаружения скрытых красителей и антибиотиков. Также в список лидеров по плохому качеству попали "Стародворские колбасы" из-за содержания птичьего мяса и сои, что не подходит для сервелатов. Продукция "Йола Агрохолдинг" попала в неблагоприятный список из-за использования антибиотиков. Колбаса "Егорьевская" также имела проблемы и получила минимальные оценки, попав в категорию нерекомендуемых товаров.
Эксперты Роскачества рекомендуют будущим покупателям внимательно изучать состав колбасы перед покупкой и избегать брендов из "черного списка". Важно выбирать качественные и надежные альтернативы, чтобы не подвергать свое здоровье риску. Потребление некачественной колбасы с нарушениями стандартов безопасности и качества может негативно сказаться на здоровье. Скрытые красители способны вызвать аллергические реакции, а антибиотики могут способствовать формированию устойчивости к ним у человека.
Использование птичьего мяса и сои в сервелатах может ввести покупателей в заблуждение, лишая возможности получить качественный продукт. Созданный Роскачеством антирейтинг колбас становится важным инструментом для покупателей, помогая им принять обоснованное решение и избежать недобросовестных производителей. При выборе качественной и безопасной колбасы можно получить удовольствие от изысканного продукта, не в ущерб своему здоровью, подчеркивает "Наша Газета".